Termine 2025

12.10. & 16.11. jeweils von 10 Uhr – 12 Uhr

Thema: Räuchern mit heimischen Kräutern. Warum räuchert man? Welche Kräuter werden wann geräuchert? Wie wird geräuchert?

Teilnahmegebühr: 20 EUR inkl. Material

 Alle Infos zu Treffpunkt, Ablauf und Ausstattung erhältst du bei der Anmeldung.

14.09. von 9 Uhr – 12 Uhr

Thema: Fermentieren 

Lerne den Unterschied zwischen der Trocken- und der Lake-Methode.

Erfahre wie man Oxymel und Getreidefermente herstellt.

Verkostung der Fermente und Ansetzen eines eigenen Ferments zum Mitnehmen

Teilnahmegebühr: 60 EUR inkl. Material (Weckglas, Bio-Gemüse & Bio-Gewürze)

 Alle Infos zu Treffpunkt, Ablauf und Ausstattung erhältst du bei der Anmeldung.

02.05., 04.07. & 12.09. jeweils von 18 Uhr - 19:30 Uhr  

Thema – Wertvolle Tipps rund um Kräuter, wie z. B. das Sammeln, das Verarbeiten und die Anwendung. Bei diesem Aktivvortrag können jederzeit Fragen gestellt werden. 

Teilnahmegebühr: 15 EUR 

Alle Infos zu Treffpunkt, Ablauf und Ausstattung erhältst du bei der Anmeldung.